成都口碑好的丁点儿干锅酱调味料批发

成都口碑好的丁点儿干锅酱调味料批发，产品的品质，是企业在激烈的调味品市场竞争中生存的基础。成都珪一食品拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个丁点儿干锅酱调味料都是符合调味品市场标准的合格产品。以采用独特配方，将郫县豆瓣、辣椒、花椒、鸡肉等混合加工而成工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大餐饮企业、厨师提供高品位、高质量的健康食品。

丁点儿干锅酱调味料，菜名：糯香销魂掌主料：鸭掌450克、雪豆150克、年糕片150克辅料：姜块、葱结、姜片、蒜米、丁点儿干锅酱40克、小米椒节、青椒节、洋葱块、味精、鸡粉、鲜汤、青花椒油15克、干锅油各适量。操作步骤：1.把鸭掌初加工并治净，下入高压锅，掺入适量清水，加入姜块和葱结，关盖压约半小时，关火开盖取出鸭掌，将其冲凉后，沥水待用。另把雪豆下入水锅里煮至软熟，捞出来沥水。2.锅下干锅油烧热，放入姜片、蒜米、丁点儿干锅酱炒香，加入小米椒节、青椒节、洋葱块翻炒，添入适量的鲜汤，调入味精和鸡粉，下入鸭掌中火烧焖至软糯，最后放入雪豆和年糕片煮入味，大火收汁亮油，淋入青花椒油，起锅装入盛器内，即可。

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